시니어 연화력 강화를 위한 연구
노인의 연화력 약화에 대한 건강식을 연구하는 기관으로는 보건복지나 국립한방병원이 있습니다.
노인의 비타민, 미네랄,단백질등의 영양소 섭취가 부족하여 연화력이 약화된 경우가 많기 때문에 이러한 영양소 섭취를 적극적으로 하도록 하는 모임이나 연구도 함께 수행하고 있습니다.
어제는 백화노인복지관에 다녀왔는데 그곳에서도 노인의 연화력을 강화하기위한 연구를 위해 영양특별강화식을 신청하라는 안내를 받았습니다. 65세이상만 참여가능하며 일본의 영양강화식품을 이용한 점심을 제공하고 3개월간 지속하며 그 연구결과를 도출해낸다고 들었습니다. 이러한 프로그램에 참여하면 인간관계도 형성시키며 생활의 질도 향상시키는데 도움이 될 수 있겠다는 생각을 하고 신청을 하기로 했습니다.
노인의 연화력 약화에 대한 그 제목은 해외 수입채소를 활용한 연구였습니다.
노인의 건강식 연구는 노인들의 연화력을 유지하고 개선을 위한 것이며 새로운 건강식품 개발및 건강식 연구에 필요한 과제로 보입니다.
노인건강식 연구에서는 다양한 식재료가 사용되었으며 어제는 일반노인들과 다른식재료가 두가지 나왔습니다. 일반식에는 요구르트가 나왔고 특별건강식에는 고구마죽이 포함되었습니다.
노인 건강식에 대한 연구 진행 기관및 주제
노인 건강식에 관한 연구는 전세계적으로 다양한 기관과 학회에서 진행되며 몇가지 연구주제와 연구기관은 아래와 같습니다
1.노인 다이어트를 위한 식이지침 개선연구는 한국임상영양학회(The Korean Society of Nutrition)
목적은 노인들의 특성을 고려한 식이 치료 지침개선및 다이어트를 위한 것입니다.
2.노인을 위한 영양건강식 기능성 원료 개발및 연구로 한국연구재단(National Research Foundation of Korea)의 지역별 ,계절별 ,나라별 특성에 맞는 기능성원료 개발입니다.
3.노인 영양과 생활습관에 관한 종합연구로 노인건강산업학회(Korean Association of Senior Knedustry)의 노인들의 영양상태와 생활습관을 체계적으로 연구하고 노인들의 건강한 생활습관 개선이 목적입니다.
노인복지 지원을 위한 식사 서비스 연구도는 노인건강산업학회에서 진행되고 있습니다.
노인건강식 연구의 다양한 연구 결과
노인들이 섭취하는 영양소 성분중 하나인 니코틴아마이드 모노뉴클레오티(NAD +)의 섭취가 노인들의 건강에 긍장적인 영향을
미친다는 연구결과를 내놓았습니다.이 연구는 2021년 1월 국제영양학회지(International Journal of Nutrition)에 발표되었습니다.
이 연구에서는 8주간 8명의 노인을 대상으로 니코틴아마이드 모노뉴클레오티가 함유된 건강식품을 섭취하였습니다.
그 결과 소근육질체질량이 증가하는 결과를 얻었으며 이 결과는 노인들의 신체적 능력을 높여주고 활기찬 노년을 보낼수 있다는 결론을 얻었습니다.
니코틴아마이드 모노뉴클레오티는 펙샨염류의 변환이 필요하므로 식품보다는 건강기능식품으로 섭취해야만 합니다.
그러나 소량의 니코틴아마이드 모노뉴클레오티를 함유한 식품은 다음과 같습니다.
유제품,콩류식품,어류와 고기류,잡곡,건조과일,채소등입니다.
자연상태에서 니코틴아마이드 모노뉴클레오티를 섭취할 수 있지만 명확한 효과를 위해서는 니코틴아마이드 모노뉴클레오티 보충제나
건강식품섭취를 고려해 보는것이 좋습T니다.
니코틴아마이드 모노뉴클레오티를 함유한 건강기능식품이나 영양보충제는 여러브랜드에서 출시되고 있습니다.
1.Tru Niagen
2.Basis by Elysium Health
3.NAD3 by CellFuel
4.Nadtovim by Researched Nutritionals
이러한 제품들은 온라인, 약국, 건강식품 전문점에서 판매되고 있습니다. 그러나 제품을 선택할때는 반드시 혹은 섭취전에 의사와 상담하고 제품에 대한 정확한 내용성분을 확인하는것이 중요합니다.